Ingrédients (pour 6 gros muffins): 120g de farine 50g de sucre semoule 40g de Speculos (6 à 7 biscuits environ) 1 oeuf 100g de lait 6cl de jus de pomme (pas mis) 2 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de cannelle 1,5 cuillère à café de levure chimique...